Azolla: आज के इस लेख में हम जीव विज्ञान से जुड़े एक ऐसे प्रश्न के बारे में जानेंगे जो, अक्सर परीक्षाओं में पूछा जाता रहा है, साथ ही उससे संबंधित अन्य जानकारियों पर भी चर्चा करेंगे।
तो आइए जानते हैं……
एजोला – Azolla
Q. निम्न में से किसका उपयोग जैव उर्वरक के रूप में किया जाता है?
(a) शैवाल (b) बैक्टीरिया
(c) एजोला (d) कवक
उत्तर –एजोला
तो आइए अब एजोला के बारे में विस्तार से जानते हैं कि एजोला क्या है, कहां पाया जाता है और यह किस-किस काम में आता है, साथ ही यह जैव उर्वरक के रूप में किस प्रकार से काम में आता है?
एजोला क्या है – What Is Azolla?
एजोला खेतों, तालाबों या बांधो में हरे रंग का पाया जाने वाला एक बारीक पौधा होता है। या फिर ऐसा कहे कि एजोला पानी की ऊपरी सतह पर मुक्त रूप से तैरने वाली फर्न होती हैं, जिसकी छोटी–छोटी पत्तियां गुच्छो में तैरती रहती हैं। जैसा की आप सभी ने देखा होगा कि बड़े–बड़े तालाबों, बांधो और कुछ ऐसे खेत जहां पर बारिश के पानी का ठहराव लंबे समय तक रहता है, ऐसी जगहों पर एक हरे रंग की परत या छोटे–छोटे पौधो की भांति पानी की ऊपरी सतह पर तैरते हुए दिखाई देती है, इसे ही एजोला कहा जाता है?
एजोला की जड़े पानी की गहराई में नहीं बल्कि इसकी जड़े पानी की ऊपरी सतह पर ही फैला होती हैं। एजोला में एक खास गुण यह होता है कि यह अनुकूल वातावरण में 3 से 4 दिनों में ही दो–गुना तेजी से फैल सकता है। यह पानी में होने के कारण लंबे समय तक रहता है। जैसे-जैसे पानी सूखता है, वैसे-वैसे यह भी नष्ट होने लगता है।
एजोला का उपयोग – use of azolla
खेतों में एजोला सूख जाने के बाद खाद का काम करता है, खासतौर से धान की खेती के लिए। एजोला जिस खेत या तालाब में पाया जाता है, वहां की भूमि में कार्बनिक गुणों में बढ़ोतरी हो जाती है, साथ ही नाइट्रोजन की कमी को भी दूर करता है। एजोला का उपयोग कुक्कुट, पशुओं और मछलियों के चारे के रूप में भी किया जाता है। एजोला का उपयोग उपयोग बायोडीजल तैयार करने के लिए भी किया जाता है। कुछ देश में तो लोग इससे चटनी व पकौड़े भी बनाते हैं।
एजोला का औषधीय गुण – medicinal properties of azolla
एजोला में प्रोटीन, अमीनो अम्ल, विटामिन ए, विटामिन 12, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है इसीलिए यह उर्वरक के साथ-साथ औषधि के काम में भी आता है। जैसे कि पशुओं के पेशाब में खून आने की समस्या फास्फोरस की कमी से होती है और एजोला में फास्फोरस पाया जाता है, तो पशुओं को एजोला खिलाने से उनके पेशाब में खून आने की समस्या दूर हो जाती है, साथ ही पशुओं को खिलाने से उनका दुग्ध उत्पादन भी बढ़ जाता है।
एजोला पशुओं में होने वाली फास्फोरस, कैल्सियम और आयरन की पूर्ति के लिए आवश्यक होता है। इतने ज्यादा तत्व पाए जाने के कारण इसे इसे पूरक पशु आहार के रूप में खिलाया जाता है। इसे खिलाने से पशुओं की बांझपन जैसी समस्या भी खत्म हो जाती है।
एजोला की सुंदरता – beauty of azolla
एजोला का उपयोग घरों की सुंदरता को बढ़ाने के लिए भी किया जाता है। यह छोटे-छोटे पौधो की तरह होने के कारण इसे दीवारों पर या किसी बालकनी पर या फिर किसी ऐसी जगह पर लगाया जाता, जिससे घर की सुंदरता बढ़ाई जा सके।
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